2015年4月
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山下 哲也/YAMASHITA Tetsuya
Parisより、愛をこめて

1973年東京都生まれ。2002年渡仏。
世界で最も由緒ある老舗カフェ、パリ6区サンジェルマン=デ=プレの、
カフェ・ド・フロールのギャルソン。
フランス文化の継承者・伝道師として生きる。





祝 !!! 4月1日

「4月1日」

日本では新年度の始まりの1日であり、世界的にもエイプリルフールということもあり、何かと騒々しい一日をみなさま過ごしたのではないでしょうか?

そんな 4月1日は、僕にとっては忘れられない記念日。

Café de Floreの名物ギャルソンの一人として名を馳せたジョルジュ。

そんなジョルジュが引退したのは2005年3月31日。そしてその翌日4月1日より、名実ともにFloreのギャルソンとしての僕の人生が始まった。

夢を叶えたわけではない。なにかを成し遂げた達成感があるわけでもない。
でも慶ばしいことであることには変わらないから、毎年4月1日は「記念日」として僕自身密かにお祝いしています(笑)。

『ローマは一日にしてならず』って本当ですよね。

いまでは、かつてのジョルジュの様に、僕自身がFloreの名物ギャルソンの一人として立っている。

そんな事実はちょっとエイプリルフールっぽいかな?!

10年後の2025年4月1日はどんな想いで過ごすのだろう?

これからもフランス文化の継承者そして体現者として生きたいと思います。

(一時帰国中の)Tokyoより、愛をこめて

 

 


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